A Degusta Rio Eventos foi a empresa escolhida pelo Sebrae que participou em 2014, em Londres, da capacitação promovida pelo Ministério do Turismo/ Embratur e Sebrae, do programa Benchmarketing e aprendeu com as empresas estrangeiras que fizeram os Jogos Olímpicos de 2012,as melhores técnicas de gestão para serem aplicadas nos eventos que surgirão para o Brasil nos Jogos Olímpicos de 2016.
Alguns alimentos e bebidas podem ajudar, mesmo que a ideia de colocar qualquer coisa na boca possa não parecer bem-vinda.
Exagerou nas doses ou algo não caiu bem e aparece aquela ressaca. Alguns alimentos e bebidas podem ajudar, mesmo que a ideia de colocar qualquer coisa na boca possa não parecer bem-vinda. A revista Glamour inglesa elaborou uma lista com 20 itens que devem entrar da dieta de quem está sofrendo do problema. Confira:
Água: é o item principal que deve ser consumido. O álcool desidrata o corpo e o líquido torna-se mais essencial do que nunca. Ajuda inclusive a tratar a dor de cabeça, típica do quadro de ressaca.
Alho: antibiótico natural, protege de infecções por fungos, vírus e bactérias. Os componentes alicina e ajoeno têm ação anti-inflamatória, auxiliando em problemas digestivos.
Arroz integral: dose de energia com a vantagem de conter boa quantidade de vitamina B e proteína.
Atum em lata: o peixe ajuda a repor uma série de minerais que o corpo perde quando em contato com o álcool.
Azeite de oliva: o óleo diminui o ritmo de absorção do álcool pelo organismo.
Banana: a desidratação provocada pelo consumo do álcool reduz os níveis de potássio no organismo. Isso pode causar cansaço excessivo, náuseas, câimbras e ânsias. E para ajudar a evitar esses sintomas, uma banana, rica no mineral, pode ser boa aliada.
Chá de camomila: bom para curar problemas digestivos e náuseas. De preferência adoçado com mel, para ajudar a recuperar os níveis de açúcar no sangue.
Chá de hortelã: outra bebida que ajuda no processo digestivo, e também na desintoxicação do corpo.
Cogumelos: são fontes de selênio, antioxidantes e vitamina B que ajuda o fígado no processo de desintoxicação.
Espinafre: o vegetal contém ácido fólico, vitamina C e enxofre, nutrientes que ajudam a eliminar sintomas da ressaca, pois colaboram com a limpeza do fígado.
Feijão: fonte de fibra e ácido fólico, além de proteína, é bom alimento para ajudar na recuperação do corpo.
Gengibre: combate a náusea, pois tem ação anti-inflamatória no sistema digestivo.
Grãos integrais: ricos em vitamina B e ácidos essenciais, são aliados no processo de desintoxicação que o fígado coloca em ação para se livrar dos excessos cometidos.
Leite: a bebida é um dos itens que pode ser consumido antes da balada, para ajudar a forrar o estômago e amenizar os efeitos da bebedeira.
Nozes: a dica seria beliscar um pouco durante a bebedeira, para que as proteínas, vitamina E e outros nutrientes ajudassem o corpo a não entrar num quadro de ressaca.
Ovos: quando o corpo detecta a presença do álcool, produz acetaldeído, que é o produto tóxico resultante da primeira fase do metabolismo da bebida. O corpo então produz glutationa para combater essa intoxicação, mas não dá conta. Por isso, o corpo sofre com os efeitos do álcool e vem a ressaca. Os ovos são ricos em cisteína, proteína que contém glutationa. Portanto, inclua-os no cardápio.
Picles: o álcool tira do corpo vitaminas, sais mineiras e sal. E essas pequenas guloseimas são ricas em vitamina A, ferro, potássio, vitamina A, cálcio e manganês.
Quinoa: o grão é repleto de aminoácidos e nutrientes que são essenciais para a saúde, principalmente em momentos de recuperação.
Suco de frutas: a bebida ajuda a regularizar os níveis de açúcar no sangue que caem drasticamente após terem ficado altos durante a bebedeira. Também repõe sais mineiras perdidos devido o consumo do álcool.
Tomates: ricos em vitamina C e glutationa, substância da qual o corpo necessita para se livrar das toxinas deixadas pelo álcool no corpo.
Quem adora vinho certamente não dispensa uma boa viagem. Os apreciadores de um bom vinho também possuem bons conhecimentos de marcas e tipos de vinho, virando um verdadeiro especialista no ramo e adoram conhecer novos lugares para também apreciar um vinho de primeira qualidade!
Um dos locais prediletos dos brasileiros para apreciar um bom vinho é em Mendoza, na Argentina, devido ao seu clima seco e às terras de boa qualidade. Afinal, nada melhor do que tomar um ótimo vinho no meio das Cordilheiras dos Andes, não é mesmo? Ainda mais em uma boa companhia. 70% dos vinhos argentinos é produzido em Mendoza.
A região de Mendoza tem cerca de 1200 adegas, como por exemplo Terrazas de Los Andes, a fábrica Chandon e a Finca Flichman, onde você poderá ter a chance única de degustar ótimos rótulos e ainda de fazer uma visita guiada aos vinhedos. Na Zona Alta do Rio Mendoza (Primeira Zona) é produzida a maior parte dos vinhedos varietais, com destaque para o Malbec. Se interessou? Consulte as passagens aéreas promocionais das Aerolineas Argentinas.
Já o Uruguai, conhecido pela sua uva Tannat, reúne os mais diferenciados e variados produtores de vinhos. Há bodegas mais requintadas, que produzem os vinhos mais finos e premiados e ainda aquelas que contam com uma linha de categoria mesa. Diferentemente do Chile e da Argentina, os vinhos do Uruguai não são tão conhecidos e consumidos no Brasil.
Uma boa dica de vinho uruguaio certamente é o Gran Reserva Tannat Roble 2008 da Familia Irurtia, pois é o vinho produzido com as melhores uvas de cada colheita. É uma ótima dica.
Já quem pretende conhecer um bom vinho chileno, o Erasmo foi considerado o melhor do Chile e ganhou 94 pontos do Guia Descorchados do renomado e respeitado crítico Patrício Tapia. Esse vinho é elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc em um clássico corte de Bordeaux. A bebida é elaborada no Vale do Maule pela Viña La Reserva de Caliboro com a responsabilidade enólogo Francesco Marone Cinzano.
E quem não dispensa um bom vinho brasileiro, o Don Laurindo Tannat é a melhor escolha para os apreciadores da bebida e que adoram provar novos rótulos em nosso país. Se ainda não experimentou, memorize o nome o Don Laurindo Tannat!
Ficou com vontade de beber um bom vinho num dos destinos mais badalados da América do Sul? Escolha seu destino no buscador Skyscanner e voe GOL em busca dos quatro vinhos imperdíveis do continente sul-americano.
Produzimos o Arraiá do Carioca Shopping de 23 a 26 de julho de 2015.
O evento foi um grande sucesso com comidinhas típicas, área para crianças e muita animação.
